Была в гостях. Ела этот борщ. Понравилось. Рецепт. Мелко порезать капусту и поварить. Через некоторое время добавить туда картошку и горошек. Пусть это всё кипит 20-25 минут. Свёклу натереть на тёрке, добавить лимонного сока, тушить на сковородке на подсолнечном масле 20 минут. Отдельно потушить морковку с луком. Всё смешать.
Я бы к этому супчику добавила ещё гренки, поджаренные в чесночном масле (в маслице обжаривается мелко рубленый чеснок, затем он выимается, а его место занимает хлеб). А если из хлеба формочками вырезать фигурки, дети будут в восторге!
1. Можно.
2. Фаина, тут вот что... Если по науке, то в еде должны присутствовать белки. В вегетарианском борще белки находятся в горошке.
3. Очень подходяще.
4. Кушать подано!
5. Подрыв под фигуру. :-)
6. Ага, вкусный.
