В режиме "лив-вью" я снимаю обычно со штатива, либо в некоторых других нестандарных репортажных ситуациях
В всех иных случаях я снимаю традиционным способом. Это, по-любому, привычнее для меня, а следовательно оперативнее ..
Более того, фотографировать в режиме Live View с тяжелым объективом на вытянутых руках мало кто сможет.. особенно девушка. А держать супертелевик на вытянутых руках никто не сможет)
И еще. Снимать по монитору днем на ярком солнце - так себе занятие скажу я вам)