Фотография Нарезали фетюх на болоте, автор Владимир Побединский

Фотолайн | PhotoLine - сайт для любителей фотографии

Нарезали фетюх на болоте

Владимир Побединский
27.01.2023

Грибной шмурдяк. Хотя раньше их брали не сомневаясь. А сейчас причислили к ядовитым грибам. Другие названия гриба - дунька, свинушка.

другие фото автора
<<старые		новые>>

Рекомендует
max

Поставил(а) пятерку
Александр Победимский


1.	Tatyanica 27.01.2023 10:15
	А кульбиками они не называются, случайно? У нас их не всякий берет, а у меня - любимые грибы:)

2.	Марина Долбинская 27.01.2023 10:38
	фетюхи это толстые или тонкие свинухи? свинуха тонкая ранее считался условно съедобным, в настоящее время отнесён к смертельно ядовитым. Свинушка толстая относится к условно съедобным грибам — может употребляться в пищу в жареном виде после предварительного отваривания

3.	Марина Долбинская 27.01.2023 11:08
	/1/ кульбики это сыроежковые

4.	Владимир Побединский 27.01.2023 11:21
	Когда не было других грибов их брали в большом количестве, жарили, сушили и даже мариновали. Никаких проблем.

5.	Марина Долбинская 27.01.2023 11:44
	/4/ раньше не было столько солей тяжелых металлов. и в лес не ездили на машинах, сейчас идешь, а машин посреди леса тьма. а свинушки сильнее других грибов их накапливают. так что как говорили в кино? можно есть, только отравишься)

6.	Владимир Побединский 27.01.2023 12:36
	Единственный раз отравился, когда набрал старых строчков, правда у нас они называются сморчками. С тех пор не берем. Но народ ест, и ничего.

7.	Марина Долбинская 27.01.2023 12:47
	строчки и сморчки-разные грибы, хоть их и путают.

8.	AndrewA 27.01.2023 19:52
	4 все зависит от местности и времени если помнишь, был год особо ранних грбов... так тгда даже "белые" и подосиновики оказались ядовитыми а в норвегии белые ядовиты так чуть ли не каждый третий год

9.	AndrewA 27.01.2023 19:54
	знаю лес под тверью, где полно подосиновиков суки горькие вырви глаз... но красивые