1)- Да, это "рыбий глаз";
3)- Симметричность композиции оправдана самим объектом съемки и спецификой объектива;
4) - По моему, в этой фотографии довольно "кривизны" из-за типа используемого объектива; специально не стал выправлять оптические искажения, чтобы не расстраивать местное сообщество :)