Была открыта антрепренером Борисом Прониным в канун 1912 года в подвале Дома Жакоба и закрыта в 1915 году во время Первой мировой войны. Стены кафе были расписаны художником Сергеем Юрьевичем Судейкиным. Здесь устраивались театральные представления, лекции, поэтические и музыкальные вечера. Славу арт-подвала составили его посетители: Анна Ахматова, Осип Мандельштам, Николай Гумилёв, Игорь Северянин, Надежда Тэффи, Владимир Маяковский, Велимир Хлебников, Всеволод Мейерхольд, Михаил Кузмин, Артур Лурье, Константин Бальмонт, Тамара Карсавина, Алексей Толстой, Аркадий Аверченко, Сергей Судейкин, Николай Сапунов, Николай Кульбин, Николай Евреинов, Паллада Богданова-Бельская, Дмитрий Тёмкин, Алексей Лозина-Лозинский и другие. Основной предпосылкой собачьего бытия было деление человечества на две неравные категории: на представителей искусства и на фармацевтов, под которыми подразумевались все остальные люди, чем бы они ни занимались и к какой бы профессии они ни принадлежали. (Волков С. История культуры Санкт-Петербурга М.: Эксмо, 2008 Википедия.