7)Хоть и застывшая, а смотрелась бы природнее. Думаю, брызги и причудливые завихрения в этом случае всё-равно задавали бы динамику водному потоку. "Текущая" вода, на мой взгляд, делает этот и аналогичные снимки несколько искусственными. Это всего лишь на мой вкус.
10) Я уважаю Ваше видение мира. А мне доставляет удовольствие смотреть именно на размытый поток воды. Хотя можно было снять с выдержкой 1/20 сек. и этот вариант Вам бы понравился. Но при этом изменится атмосфера снимка.