3 - А вот сделать тоже самое, но не на ходу, а со штатива, и используя только изменение фокусного растояния объектива не пробовали, этот прием даст Вам фокус, а следовательно резкозть на центр, и эффект смазанности, читай движения к краям от центра.
12 - ну, батенька, Вы загнули :) За мной по узкому коридору шли еще 20 человек, и не было времени ни на что. Кроме того, если Вы имеете в виду использование зума, то рисунок там совсем другой. Но за мнение спасибо :)