Рецепт приготовления новогоднего блюда придумал и поэтически преподнёс поэт Игорь Северянин : - Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском! Удивительно вкусно, искристо и остро! Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском! Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо! - Приятного аппетита!