Состав: семга слабой соли, отварной картофель, яйцо, плавленый сыр, майонез. Выкладывается слоями. Сначала подушка из яйца, мелко резаная семга, немного тертого на крупной терке отварного картофеля, тертое на крупной терке яйцо, тертый на мелкой терке плавленый сыр, на мелкой терке белок отварного яйца. Каждый слой промазывается майонезом. Бока украшаются петрушкой, яйцом, икрой и всем тем, что есть под рукой