Ну всё, решено! Сегодня на ужин сперва мариную, а потом запекаю в духовке молодую картошку в мундире. Делаю салат из свежих овощей без соли, но с лимонным соком и оливковым маслом. Вскрываю очередную вакуумную упаковку ветчины, собственноручно приготовленную в су-вид на малой температуре. И пусть весь мир подождёт! :)
