А мну в последнее время многое в су-вид готовит.
Вот и сейчас в су-вид на 62-х градусах готовится курочка, маринованная с карри, чесноком, лимонным соком и капелькой натурального соевого соуса.
Много наслышан про сувид, как и рецепты с картинками поглядываем. Но пока что-то не созрели... (Мы готовим с супругой оба.) Всё ещё по старинке - кастрУл, казан, сковорода. :)
/4/ Очень рекомендую попробовать! Но для этого нужен не только су-вид, но и вакууматор.
ЗЫ По поводу каструл вспомнился случай: на рынке в девяностые кавказец продавал набор из трёх кастрюль с подписью: "Каструл, каструлечка, каструлчик". :)
