Рецепт: шестьсот граммов свежих ягод рябины вымыть, высушить и засыпать в двухлитровую банку. Размять. Влить 1 литр коньяка и добавить 150 граммов мёда. Размешать и оставить на срок не менее 2 недель. Лучше 4 недели. Разложить на дуршлаге марлю в 2 слоя, поставить дуршлаг на кастрюлю и вылить туда содержимое банки. Содержимое отжать через марлю. Разлить по бутылкам. Наслаждаться слегка охлаждённым напитком.
|