1/От нас, голодных туристов, не спрятаться!:) Пришлось подождать, но мы дождались звездного часа!
2/А как у вас называется суп с грибами??? Варили супчики по рецептам коми-пермяцкой кухни, было 4 варианта: 1/суп с грибами, картошкой, морковкой и луком; 2/Супчик в том же составе, но еще и с капустой; 3/ первый вариант, но еще с яйцом; 4/ а этот я не помню. Мы ели классику, грибовницу 1 вар.
3. У нас тоже - просто грибной суп. ) а вот на второе грибы (особенно подберезовики) бабушка любила жарить с яйцом. Картошка отваривалась к таким грибам как гарнир.