шведская народная кухня :) картофель очистить ,помыть ,разрезать вдоль пополам, затем каждую половинку на 3 части , если мелкий картофель то режем каждую половинку на 2. Кладем всё в кастрюлю , заливаем кипятком , солим и варим 5 минут после закипания,вытираем полотенцем кусочки от воды . Затем на смазанный маслом противень раскладываем наши лодочки и ставим в разогретую до 200гр. духовку на 10-15 минут . Получается золотистая корочка снаружи и мягкое, почти пюре, внутри. Приятного аппетита!