разморозить сардины , отрезанные хвосты и головы , отдать кошке. Вынуть внутренности и тушки вымыть. Аккуратно, придерживая мякоть вынуть хребет и остальные косточки и плавники. Получившееся "бифштексы" посолить поперчить , обвалять в муке , затем в яйце, потом опять в муке. Жарить минут 15 на растительном масле.
Только без обид, но мне не понятно, зачем такой интересный снимок талантливого фотографа перечёркивать напрочь девальвирующей подписью под произведением. Назовите его Крик Совы и вы сами утонете в собственном произведении. Перефразирую Писание - Утонете в этом снимке вы и за вам в нём утонут тысячи.
