Печеночный торт. 500 гр печенки перемолоть на мясорубке с одной луковицей. Добавить 2 яйца, 2 соловые ложки муки, посолить и поперчить по вкусу. Из приготовленной массы жарим блинчики (диаметром примерно 15-20 см) на расскаленной сковороде с подсолнечным маслом. Прижариваем на сковороде тертую морковь и мелко нарезанный лук. Складываем торт: блин мажем майонезом, выкладываем часть жаренного лука и моркови и т.д. Последний корж мажем майонезом и украшаем (по желанию). Приятного аппетита.