(1) Заборы всё-таки попадаются... А дома аккуратные - скорее всего, это городские обеспеченные люди себе загородные домики обустраивают, постоянно здесь не живут, отдыхать сюда приезжают.
(2) Обычно я делаю 3600х10800 = 30х90см, у нас печатают такой формат по сто рублей. А для публикации здесь в кисках уменьшаю по-разному, обычно стараюсь, чтобы у зрителей умещалось по высоте - 600, 700 точек, ширина при этом 1800, 2100 получается... Жаль, ужимать сильно приходится в 300 Кб.