/1/ Насчет стола точно не скажу. Наши предположения - для всякой торговли сувенирами в "базарный день" - скажем, в выходные при наплыве страждущих. :) А для пива там обычные столы - на кадре слева вдалеке.
/5/ Точно не там, это срединная Финляндия.
Булдаков со товарищи вообще пиянствовал в крайне загадочной местности. Потому что: плыли они плыли на баркасе Кузьмича по Финскому заливу, и вдруг бац - и оказались, судя по растительности, на пресной воде.
Впрочем, с уверенностью судить не берусь.