7\ Пирог-лимонник, хрустящее тесто с начинкой из лимонного сока и цедры, изюма (сабза), сахара и грецких орехов.
Резать не остывшим.
А в утке антоновка и чуть-чуть корицы. Соль и перец крупного помола по вкусу. :)
Утка по-питерски. Чесноком можно еще натереть и можжевеловых ягод к яблокам вместо корицы
Кто-то пытался крыло до фотосессии отъесть, но был пойман и казнен ))
17\ Крыло, в силу своей худосочноси, изжарилось сильнее всего и деформировалось при доставании из руквва, но до начала трапезы не дожило, было съедено автором. :)
