О-о-о! Это на конкурс надо!Муж моей сотрудницы коптил рыбу на опилках вишнёвых чурочек. Причём так, что рыбу эту ели с чешуёй и костями. Вкус был необыкновенный!:))
4)Николай Палькин: Экий Вы гурман! Стерлядка ныне редка в наших водах..
7)Оксана Шлахтер: За неимением под рукой вишневого дерева коптили на ольховых веточках с добавлением для аромата каких-то трав (надо будет уточнить, каких). Ели все с АГРОМАДНЫМ удовольствием, несмотря на плотный ужин перед этим..