Лучше всего снимать в РАВе (если есть такой режим, то для скорейшего последующего просмотра и отбраковки лучше РАВ+Джипег), обрабатывать в ADOBE RGB 16 bit, а перед публикацией или печатью конечный результат переводить в sRGB 8 bit, как советует Володя. Я для перевода настроил макрокоманду, нажимаешь, скажем, Shift-F12 и все в ажуре. Только надо учитывать меньший диапазон яркостей sRGB и не подгонять гистограмму при обработке ADOBE RGB под самые края. Иначе при переводе появятся пересветы и провалы.
Если Фотошоп немного знаешь, обработка любой фотки не проблема. Здесь например, я бы выделила белый, потом инверс (то есть наоборот чтобы все выделилось кроме белого), и в уровнях увеличила бы контрастность. Подвинула бы чуть-чуть средние цвета влево. И в конце всего - добавила бы резкость. На работе мы такие безнадежные вытягиваем, что вам и не снились.