Экскурсия по Приозерскому молокозаводу. Надо признаться, что от пищевых производств всегда ожидаешь чего-то ... ну, после чего уже есть эту продукцию вряд ли будешь. А тут - ничуть не бывало - такое все новенькое, блестященькое, технологический цикл весьма замысловат и зрелищен :-) А люди!...
Только без обид, но мне не понятно, зачем такой интересный снимок талантливого фотографа перечёркивать напрочь девальвирующей подписью под произведением. Назовите его Крик Совы и вы сами утонете в собственном произведении. Перефразирую Писание - Утонете в этом снимке вы и за вам в нём утонут тысячи.
1/ А как там ходить!? Там такиииие запахи, Коля - особенно в этом цеху... слюной захлебнуться можно :-0
2/ Самое жуткое для меня было то, Танюшка, когда я увидела, как они вот эти самые роскошные длинные косички ножичком вручную крошат в мелкую капусту, чтобу запечатать в пакетик кучу мелких жгутиков... Технология :-(
3/ А вот еще, Саша: весь технологический процесс просто поражал своей многоэтапностью. При этом директор утверждал, что вкуснее получается при полном ручном цикле. Однако при этом используется этап разделения сыра при вываривании голыми руками работниц - а температура там 70-80 градусов. Ну, говорит, сначала, конечно, ожоги, а потом привыкают. Так ведь работают тетки с Украины - куда им деваться-то...
Вот такая, блин, геогрфия:-(
Карточка совсем не в стиле Советского Фото :)
А что за сыр-то? Я такой ни разу не пробовал.
Довелось мне поработать на Красном Октябре в 79 году. Там было настолько чисто, что никаких отрицательных эмоций по существу процесса не было. Правда, всегда солененького хотелось, что вполне естественно, когда шоколадом, ванилью, карамелью итд целый день дышишь.
/21/ Гы! 6.6 секунды после пяти попыток. Классная штука!
/22/ Попробуй, Саш, он очень вкусный. Волокнистый такой. Малокалорийный. Можно слопать очень много, но с пивом, поскольку он солёный.
/23/А! Понял, Максим! Да, конечно тут, в Изе, есть такой, но только в русских магазинах. Конечно, пробовал. Действительно, вкусно, именно с пивом. Спасибо.
21/ Ха! Ну накрыл - так накрыл своей бомбой:-)
Андрюха тут же подскочил и давай гонять зеленого - сразу 36.8...сек набрал (вот к чему, значицца, предрасположен - а то, мол, физику учи!... :-))))
/29/Алла, я же написал, что НЕ в стиле Советского Фото. Хотя журнал был отличный! Преимущественно :)
В каждом номере обязательно раскрывалась тема того или иного производства, но "подход" к фото был, несмоненно, "классовым". Поэтому тамошние фотографии выглядели дешевой агиткой, в отличие от твоей карточки. Извини, за невольную аналогию. Это, наверное, в генах перекос :)
Из пищевых производств на пятом курсе я был на пивзаводе.
Принимали хлебосольно - нас туда пригнали деревья сажать на субботнике.
Первый час - сажали и вживались в преимущественно женский коллектив.
Потом размялись бутылочным.
После принесли ведро разливного.
Затем ведро какого-то особенного, которого в магазинах не бывает.
Тут выяснилось, что в безалкогольном цехе есть какие-то эсенции. В чистом виде шло с трудом - запивали из Ячменным Колосом из другого ведра.
А тут принесли какого-то незрелого, что ли.
Понравилось.
Принесли еще.
Потом, по-моему, опять стали вживаться в оставшийся женский коллектив.
Кажется, потом опять была эсенция с неочищеным. Но утверждать не могу, хоть Серега на утро и божился, что точно помнит.
Закончилось все, повидимому, очень чинно - наутро проснулись в своих кубриках без побоев на рожах.
А то что мы ночью заставляли "карасей" нас на "машке" катать - это враки все. Это четверокурсники брешут из зависти - их на субботник посылали на цементный завод...
31/ Видимо, Саша, когда заходит речь о проиводстве, так или иначе начинается "в генах перекос" - уж больно все знакомо. Тут же, считай, уже злобный капитализм настал. Тетушки там не первой молодости, работа физически трудная, стоячая - ноги у все болят... а никуда не денешься :-( Не для рекламы фотки получились... (да мне, к счастью, и не на заказ - так, за компанию)
37/ Ну, повеселил, Олежка! Есть что вспомнить (по рассказам друзей:-))
