Фотолайн | PhotoLine - сайт для любителей фотографии



остальное

фотография Как делают копченый сыр

Как делают копченый сыр


Алла Полетаева
22.08.2007

Экскурсия по Приозерскому молокозаводу. Надо признаться, что от пищевых производств всегда ожидаешь чего-то ... ну, после чего уже есть эту продукцию вряд ли будешь. А тут - ничуть не бывало - такое все новенькое, блестященькое, технологический цикл весьма замысловат и зрелищен :-) А люди!...

фоторедактор (фотошоп) онлайн
 

другие фото раздела


<<старые		 
новые>>
Интересный комментарий:
Первый шаг к эротофото.
Сергей Стулов
О! История из жизни. Пока подпопник новый не понять, какой стороной куда его надевать. Потом, когда затаскается, то ясно, какая сторона чище, а на новеньком я на всякий случай написал на внутренней стороне "ЖОПА". Чтоб не путать. А поскольку надпись прилегает к этому самому месту, то не видна. Пошли в байдарочный поход, на первой стоянке начало похода хорошо отметили. Утром просыпаюсь, слышу, что ...
Рекомендовал(а)
Анна Кладония



 1.Николай Ершов 22.08.2007 11:13 
 Без пива смотреть карточку трудно! :))
 
 2.Татьяна Михеева 22.08.2007 11:19 
 красиво смотрится! :-))
1/ага..не помешало бы..;-)))
 
 3.Александр Красоткин 22.08.2007 11:21 
 Вот это да!
 
 4.Виталий Корнев 22.08.2007 11:27 
 вспомнился виденный мною когда-то процесс изготовления квашеной капусты:)
 
 5.Александр Фурсов 22.08.2007 11:27 
 Никогда не бывал на объектах пищевой промышленности. Увы... :(
 
 6.Людмила Николаева 22.08.2007 11:28 
 Косички для модниц:)
 
 7.Фаина Воронова 22.08.2007 11:34 
 Странно, что на фото сыр выглядит не как нечто съедобное:)
 
 8.Максим Капранов 22.08.2007 11:41 
 Такое ощущение, что заглядываешь за какую-то грань реального мира в ту заоблачность, где делают ЭТОТ мир. Будто в пренатальный период.

/7/ У меня ассоциация с хлебными колосьями, Фаина. :)
 
 9.Rouben Mikaelian 22.08.2007 11:44 
 (4)Ага!В армии!
 
 10.Александр Бобырь 22.08.2007 12:03 
 /4/ Злой ты Виталик. Нет что б о чём нибудь о хорошем... Хоть раз :)
 
 11.Николай Палькин 22.08.2007 12:25 
 Поедим...!!!
 
 12.Виталий Корнев 22.08.2007 12:51 
 10/"Может, в жизни прошлой - мне трудно вспомнить
Думай о хорошем, я могу исполнить"

Ага,уел,буду исправляться:))
 
 13.Александр Морозов 22.08.2007 14:36 
 -6- :-))
 
 14.Алла Полетаева 22.08.2007 17:30 
 1/ А как там ходить!? Там такиииие запахи, Коля - особенно в этом цеху... слюной захлебнуться можно :-0

2/ Самое жуткое для меня было то, Танюшка, когда я увидела, как они вот эти самые роскошные длинные косички ножичком вручную крошат в мелкую капусту, чтобу запечатать в пакетик кучу мелких жгутиков... Технология :-(

3/ А вот еще, Саша: весь технологический процесс просто поражал своей многоэтапностью. При этом директор утверждал, что вкуснее получается при полном ручном цикле. Однако при этом используется этап разделения сыра при вываривании голыми руками работниц - а температура там 70-80 градусов. Ну, говорит, сначала, конечно, ожоги, а потом привыкают. Так ведь работают тетки с Украины - куда им деваться-то...
Вот такая, блин, геогрфия:-(
 
 15.Алла Полетаева 22.08.2007 17:38 
 4/ Подозреваю, Виталь, что это как раз из гастрономических ужастиков. Сериал снимать можно :-) К счастью, капусту заготавливаю в домашних условиях.

5/ А может, оно и к лучшему, Шурик? Хотя мне все больше везло с предприятиями - "хорошие" попадались:-)

6/ Пожалуй, Людочка - очень патриотичное такое зрелище должно получиться, прямо на экспорт, вместе с ансамблем "Березка":-)

7/ Это потому что без запаха фотография, Фаин:-)

8/ Это верно, Максим, "таинство обряда", которое надо было урекламить :-)

9/ Видимо, это все же отдельная песня, Рубен - для тех, кто знает слова...

10/ Вот-вот... недолго и на личности перейти - ты там поаккуратнее, Саш! :-)

11/ Ага, Коля, нам на бедность голодным художникам выдали мешок этой снеди. Так теперь ребеныш круги наматывает вокруг (пока еще не все кончилось) :-)
 
 16.Сергей Кулешов 22.08.2007 17:38 
 Канаты это делают, чё они парят, Алла! :)
 
 17.Алла Полетаева 22.08.2007 17:39 
 12/ Верю :-)

13/ Фотомодели там тоже хороши - как раз для таких косичек...
 
 18.Алла Полетаева 22.08.2007 17:40 
 16/ Ну нет, Сережа, с такими канатами далеко не уйдешь - даже в трюм не сложить, ни на палубу - везде съедят:-)
 
 19.Алексей Молгачев 22.08.2007 17:41 
 (16) точно... :)
 
 20.Татьяна Якушкина 22.08.2007 21:20 
 точно,колосья напоминают :)
видала на рынке,но не решилась купить
 
 21.Александр Бобырь 22.08.2007 21:47 
 Бросаю бомбу :) ссылка
 
 22.Alexander Fedorov 22.08.2007 22:36 
 Карточка совсем не в стиле Советского Фото :)
А что за сыр-то? Я такой ни разу не пробовал.
Довелось мне поработать на Красном Октябре в 79 году. Там было настолько чисто, что никаких отрицательных эмоций по существу процесса не было. Правда, всегда солененького хотелось, что вполне естественно, когда шоколадом, ванилью, карамелью итд целый день дышишь.

 
 23.Максим Капранов 22.08.2007 22:59 
 /21/ Гы! 6.6 секунды после пяти попыток. Классная штука!
/22/ Попробуй, Саш, он очень вкусный. Волокнистый такой. Малокалорийный. Можно слопать очень много, но с пивом, поскольку он солёный.
 
 24.Alexander Fedorov 22.08.2007 23:07 
 /23/А! Понял, Максим! Да, конечно тут, в Изе, есть такой, но только в русских магазинах. Конечно, пробовал. Действительно, вкусно, именно с пивом. Спасибо.
 
 25.Александр Бобырь 22.08.2007 23:08 
 /23/ Ребёнок за час тренировок - 31 сек сделал...
 
 26.Михаил Северов 22.08.2007 23:09 
 добрая карточка

/23/ 8 секунд с восьмой попытки :)
 
 27.Михаил Северов 22.08.2007 23:09 
 /25/ силен
 
 28.Максим Капранов 22.08.2007 23:11 
 /24/ У вас как в Греции, даже такой сыр есть! :)
/25/ Ребёнка в пилоты ВВС США! :)
 
 29.Алла Полетаева 22.08.2007 23:41 
 21/ Ха! Ну накрыл - так накрыл своей бомбой:-)
Андрюха тут же подскочил и давай гонять зеленого - сразу 36.8...сек набрал (вот к чему, значицца, предрасположен - а то, мол, физику учи!... :-))))

22/ Так-так... значит, Советским фото пахнУло? :-)
 
 30.Александр Бобырь 22.08.2007 23:57 
 /29/ Ну тогда посмейтесь - ссылка
 
 31.Alexander Fedorov 23.08.2007 00:20 
 /29/Алла, я же написал, что НЕ в стиле Советского Фото. Хотя журнал был отличный! Преимущественно :)
В каждом номере обязательно раскрывалась тема того или иного производства, но "подход" к фото был, несмоненно, "классовым". Поэтому тамошние фотографии выглядели дешевой агиткой, в отличие от твоей карточки. Извини, за невольную аналогию. Это, наверное, в генах перекос :)
 
 32.Александр Бобырь 23.08.2007 00:34 
 /29/ Ребёнок сделал 50.36!
 
 33.Александр Фурсов 23.08.2007 00:39 
 \21\. Вот всегда так: только хорошее настроение в себе воспитаешь, как тут же тебе его подпортят. 2,3 сек. И пилотом ВВС мне не стать... :)
 
 34.Александр Бобырь 23.08.2007 00:45 
 /33/ "Увы, мои друзья! Уж поздно стать пилотом, балетною звездой, художником Дали..."
 
 35.Alexander Fedorov 23.08.2007 00:53 
 /34/Зато "руль идет легко к коленям как штурвал" :) Правильно?
 
 36.Александр Бобырь 23.08.2007 00:59 
 /35/ Ага...
 
 37.Oleg Volons 23.08.2007 07:50 
 Из пищевых производств на пятом курсе я был на пивзаводе.
Принимали хлебосольно - нас туда пригнали деревья сажать на субботнике.
Первый час - сажали и вживались в преимущественно женский коллектив.
Потом размялись бутылочным.
После принесли ведро разливного.
Затем ведро какого-то особенного, которого в магазинах не бывает.
Тут выяснилось, что в безалкогольном цехе есть какие-то эсенции. В чистом виде шло с трудом - запивали из Ячменным Колосом из другого ведра.
А тут принесли какого-то незрелого, что ли.
Понравилось.
Принесли еще.
Потом, по-моему, опять стали вживаться в оставшийся женский коллектив.
Кажется, потом опять была эсенция с неочищеным. Но утверждать не могу, хоть Серега на утро и божился, что точно помнит.
Закончилось все, повидимому, очень чинно - наутро проснулись в своих кубриках без побоев на рожах.
А то что мы ночью заставляли "карасей" нас на "машке" катать - это враки все. Это четверокурсники брешут из зависти - их на субботник посылали на цементный завод...

Вобщем, пиво я любить не перестал :)
 
 38.Максим Капранов 23.08.2007 08:39 
 /37/ !!! :)))
 
 39.Сергей Максимов 23.08.2007 10:22 
 Я горжусь Вами за эту фотографию.
 
 40.Алла Полетаева 23.08.2007 10:30 
 31/ Видимо, Саша, когда заходит речь о проиводстве, так или иначе начинается "в генах перекос" - уж больно все знакомо. Тут же, считай, уже злобный капитализм настал. Тетушки там не первой молодости, работа физически трудная, стоячая - ноги у все болят... а никуда не денешься :-( Не для рекламы фотки получились... (да мне, к счастью, и не на заказ - так, за компанию)

37/ Ну, повеселил, Олежка! Есть что вспомнить (по рассказам друзей:-))

 
 41.Алла Полетаева 23.08.2007 10:32 
 39/ Ой! :-0
 
 42.Александр Фурсов 23.08.2007 11:14 
 \37\ !!!
 
 43.AndrewA 10.09.2007 15:29 
 хорошо снято
 
 44.Алла Полетаева 10.09.2007 15:54 
 43/ Ну, значит - зачет:-)
 

 

 
Рейтинг@Mail.ru