Только без обид, но мне не понятно, зачем такой интересный снимок талантливого фотографа перечёркивать напрочь девальвирующей подписью под произведением. Назовите его Крик Совы и вы сами утонете в собственном произведении. Перефразирую Писание - Утонете в этом снимке вы и за вам в нём утонут тысячи.
/1/ мне тоже нравится :)
/2/ вот не знаю, нас угощели, но я не впечатлился. может болгары его варить не умеют...
/3/ постараюсь :)
/4/ см. 2
/5/ улетучился :)
/6/ на парфюм
Урожай роз собирают в начале июня. За день сборщик, если выполняет норму, получает 30 лево, около 600 рублей на наши деньги. Для Болгарии это неполохой заработок, жизнь там дешевле, чем в России. Норма - 60-70 килограмм лепестков. ПРи этом рвут не все подряд, а только вызревшие бутоны.
Выращивают в Болгарии дамасскую розу, отличающуюся повышенным содержанием эфирных масел. Из 3 тонн лепестков получаеют 1 кг розового масла, который стоит на рынке 5 тыс евро. Всего за год в Болгарии производится 1500 кг розового масла. Практически все оно идет на изготовление лечебного парфюма
Кроме варенья из лепестков роз делают ликер.
Традиционный рецепт: 40 бутонов дамасской розы, 1 литр ракии, 0,5 кг сахара. Настаивать 48 часов.за неимением дамасской розы можно использовать любую другую но увеличить количество бутонов до 60. ну а вместо ракии можно и водку взять. Хотя должен сказать, что хорошая ракия это... ммм как вкусно :)
